重庆特色火锅店加盟:解放碑洞子做好服务,留住顾客

小发发 by:小发发 分类:创业资讯 时间:2024/02/07 阅读:4525 评论:0

  重庆火锅凭借高营收、低风险荣获全球投资市场关注,但受行业壁垒限制,投资商不敢轻易入场。在这种情况下,“重庆火锅加盟哪个品牌好?”这一问题,做重庆特色火锅店加盟项目,就能很好避开风险,打开成功之门。

  重庆火锅加盟哪个品牌好?困扰加盟商的首要问题就是经营管理,管理分很多方面。在此,重庆解放碑洞子火锅管理部经理以“解放碑洞子式服务”案例,向大家分析一下解放碑洞子火锅总部服务规范,让加盟商们清楚明晰地看到火锅店服务该怎么做。

重庆特色火锅店加盟:解放碑洞子做好服务,留住顾客

  首先我们来看一组数据,看看服务对顾客的影响。其实,顾客在不满意时,有50%的顾客会选择不投诉;留住一个老顾客的成本是获取一个新顾客成本的1/5;顾客流失率降低5%,利润会提升25%以上。由此可见,服务不好,顾客不一定会表现出来,但一定会调低认可度,一步步放弃进店消费,所以,做好服务,留住顾客很有必要。

  要做好服务,我们需要通过多方面去塑造。

  1. 微笑

  服务员是消费者对火锅店服务感官的直观接触者,微笑面对顾客是基本素养。“伸手不打笑脸人”,微笑待人,不仅能给顾客带来好感,更能避免很多冲突。在这里,微笑不需要多标准,只要真诚、舒适,那顾客就能感受到。

  2. 说话方式

  微笑过后,服务正式开始。在服务过程中,很多内容都要通过交流来实现,因此,服务员一定要注意说话方式,至少说话要清晰明了,再能让人如沐春风就更好了。在这里,重庆解放碑洞子火锅整理出一套火锅店服务语言,从礼貌用语、说话态度、语气等3方面去塑造,轻松提高所有加盟店服务素质。

  另外,我们还可以通过换位思考,拉近顾客距离;缩短服务流程,提升服务质量;还有很多很多.......

  重庆火锅加盟哪个品牌好?重庆解放碑洞子火锅不仅服务流程细致,其他营销、管理内容也都已形成完整成熟系统,能有效帮助重庆特色火锅店加盟商,只要您加入即可享受到。

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