水果生意怎么入行

小发发 by:小发发 分类:创业项目 时间:2024/02/07 阅读:3864 评论:0

  水果生意怎么入行?现在做生意如果还在等待客户自己找上门来,那生意会越来越不好,要尝试走出去拉顾客,线上线下多做宣传,宣传当天的特价产品。水果是最好的引流产品,有了私域想卖啥卖啥,水果是性价比最高的原料产品,把水果扩展开利润可以翻倍,比如榨汁,果切,烘焙,礼盒定制。加入水果店老板同行圈子,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子。

多跟前辈同行学习经验

  现在大多数行业都有二八法则,也就是行业中只有一小部分人赚钱,还有一大部分是亏本的,其他的都是打酱油的,也就是混个温饱,赚不了钱也够生活费用,所以平时多一点时间去准备学习,提高自身能力。有亲朋好友是做水果店的,可以跟他学习一两个月,包括拿货,怎么摆货,怎么接待客人,用什么样的话术应对什么样的顾客等等。更多开水果店干货经验分享,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子。

水果生意怎么入行

  

要多学习产品知识

  开水果店主要认识一些市场比较畅销的品种和产地,了解完分类就要了解产品的口感,不同产区的品种口感是有一定区别的,甜还是酸甜,是脆的还是软的,有没有什么特色。水果的类目是非常多的,在大类里有进口和国产,精品与普通产品。热带水果,浆果等许多种分类标准,单就一个苹果,国产就有山东,陕西,新疆,甘肃等省市的数十个品种,进口有红玫瑰,神仙果,爱妃,火箭筒等数个品种。

  

  4、多想想怎么做好水果店服务

  服务方面其实很多人都做不到位,这个要自己细心思考怎么样的服务最留客提高营业额。比如发现货比较乱,就把整家店全都重新整一遍,不好看的全都特价处理。水果摆好看摆多,然后做个活动,比如一些打折活动重新引流,这样客人就会感觉换人了,好像水果更新鲜了,慢慢的就会有比较多的客人过来。

【1】案例背景

  这家水果店的老板是个50多岁的大妈,姓赵。赵大妈开水果店的时间不久,她前两年才退休,这不是退休之后没啥事儿干吗?就琢磨着要不开个小店做点生意得了,反正闲着也是闲着。可没想到,这个人人都说生意难做的年代,这位单纯为了打发时间的赵大妈,居然能做出年赚62万的成绩。

  

  赵大妈在退休以前,日子其实过的并不是很好,年轻的时候离了婚,之后为了养孩子,就到处做保姆,好不容易女儿大学毕业了,赵大妈的心思也放松不少,这才找了一家厂子,开始随便干干,既能赚钱,日子也没有以前那么累了。

  前两年,赵大妈他们厂子由于疫情的缘故停工了,再加上赵大妈本身也50多岁的年纪了,索性就退休算了。本来赵大妈想的很好,退休之后,每天晚上可以约上几个姐妹去跳跳广场舞、打打牌什么的。可结果呢?因为疫情,别说跳舞了,连出门都不大敢,每天被关在家里,赵大妈实在是难受,只想重新找一份工作,让自己忙碌起来。

  后来解封,女儿并不放心赵大妈去厂里,索性赵大妈自己开家小店,做点小生意也不错。就这样,没过多久,水果店就开张了。很多人都说,不过就是一家普普通通的社区水果店罢了,能赚62万?我不信!

  我经常说,人是赚不到认知以外的任何一份钱的,你不信,是因为你赚不到,你身边的人也赚不到,所以你觉得所有人都赚不到。现在我告诉你,如果用你认知以内的经营模式来开店,在这个年代,别说赚钱了,能保个本都算是万事大吉了。

  而赵大妈的经营模式呢?却不一样,正是因为这一份“不一样”,才让赵大妈有了赚钱的机会。为什么?因为这年头赚钱,就是要“不走寻常路”。

  

【2】方案介绍

  赵大妈是怎么赚钱呢?很简单,就一个活动:来店里买水果,免费赠送价值6999块钱的电冰箱!这个冰箱呢,是完全免费的,不需要顾客交一毛钱。

  说实话,你去店里买水果,能买200块钱都不得了了,现在你买水果,送你价值6999块钱的冰箱,不管怎么看,老板都会亏,对吧?

  然而我告诉你,普通思维来看待这个活动,确实亏本。但如果用商业思维来看呢?不仅不亏,还能赚得盆满钵满!下面就给大家讲讲,赵大妈的盈利方式。

【3】盈利分析

  案例中采取的“小招”是本专栏收录的营销智慧中很少的一部分,如果你现在经营困难,如果你缺少顾客,如果你的产品卖不出去,不妨可以在专栏合集中找找是否有适合自己的行业,看看聪明人是怎么做生意的。

  关于这个活动呢,其实是一个会员活动:活动期间,顾客只要单次购买水果超过50块钱,然后多支付5块钱,就可以免费成为会员了。

  成为会员之后,是有好处的:

  一、在这个办理会员卡活动的最后一天,店里会举办一次抽奖。被抽中的顾客,免费获得一台价值6999块钱的电冰箱。

  

  二、会员顾客以后进店消费,不管消费了多少钱,都可以享受会员折扣。而这个折扣呢,普通客户是享受不到的。

  三、每个星期天,水果店都会举办一次会员抽奖活动,凡是被抽中的10名会员顾客,不管这个星期消费了多少钱,赵大妈都会把钱退还给会员顾客。

  四、会员活动结束之后,顾客不在享受这个5块钱成为会员的福利了。到时候顾客要成为会员顾客,只能单次充值500块钱,或者是由会员顾客转介绍。

  这个转介绍又是怎么一回事呢?举个例子:你是会员顾客,你朋友想成为会员,那么看在你的份上,你朋友不需要充值500块钱,只需要单次购买50块钱的水果,并且花费10块钱就可以办理会员卡了。并且,这10块钱的会员费呢,赵大妈还会返还给你这个会员顾客!

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